Producimos esta malta en nuestra planta de Pauls Malt Ltd. en Knapton, North Yorkshire, Reino Unido. La cebada sin maltear en un tambor de tostado giratorio se tuesta a temperaturas de hasta 240 ° C. Predominante sabor amargo proveniente del tostado, notas a café y suaves sabores a nuez.

Origen: Reino Unido

Extracto: 73%

Color: 525 - 600 °L

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