Perfil sensorial: De color ámbar obscuro a marrón intenso. Presenta sabor a cereal pero con un pronunciado tostado. Aroma ligeramente ahumado y torrefacto pero con matices de caramelo y café. Su textura es crocante.
Estilos recomendados:
Porter, Stout y estilos que requieran ajuste de color, sabor y aroma como: Vienna y Bock.
Origen: México
Extracto: 70% Mín.
Color: 301 -376 ºL
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Perfil sensorial: De color ámbar obscuro a marrón intenso. Presenta sabor a cereal pero con un pronunciado tostado. Aroma ligeramente ahumado y torrefacto pero con matices de caramelo y café. Su textura es crocante.
Estilos recomendados:
Porter, Stout y estilos que requieran ajuste de color, sabor y aroma como: Vienna y Bock.
Origen: México
Extracto: 70% Mín.
Color: 301 -376 ºL
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