Malta de color beige pálido, de aroma a cereal, sabor ligeramente dulce y de textura crocante. Una malta de baja modificación, diseñada para presentar un mayor contenido de proteína que permite aumentar el cuerpo y la estabilidad de la espuma.
Origen: México
Extracto: 70% Mín.
Color: 1.9 -3.9 ºL
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Malta de color beige pálido, de aroma a cereal, sabor ligeramente dulce y de textura crocante. Una malta de baja modificación, diseñada para presentar un mayor contenido de proteína que permite aumentar el cuerpo y la estabilidad de la espuma.
Origen: México
Extracto: 70% Mín.
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