Viking oat malt es avena malteada con un proceso estandar. La malta de avena viene con una cáscara de gran tamaño que sirve de soporte durante al operación de tamizado y mejora el proceso de filtración. El sabor de Viking Oat Malt es suave y ayuda a equilibar el perfil sobre todo en estilos muy lúpulados. Se espera como resultado una cerveza de una sensación en boca cremosa y suave.
Tasa de dosificación hasta 20% (30%).
Descargar ficha técnica aqui.
Color:
°EBC 3.0 – 6.5
ºL 1.7 - 3
Viking oat malt es avena malteada con un proceso estandar. La malta de avena viene con una cáscara de gran tamaño que sirve de soporte durante al operación de tamizado y mejora el proceso de filtración. El sabor de Viking Oat Malt es suave y ayuda a equilibar el perfil sobre todo en estilos muy lúpulados. Se espera como resultado una cerveza de una sensación en boca cremosa y suave.
Tasa de dosificación hasta 20% (30%).
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°EBC 3.0 – 6.5
ºL 1.7 - 3
